Кулинарист

Как приготовить тушеные яблоки со специями

Пектин содержащийся в яблоках, является источником сохранения молодости лица и улучшения кожного покрова. Яблоки изобилуют клетчаткой, которая несомненно положительно влияет на работу такого органа человека, как кишечник.

Яблоки, как ни странно снижают аппетит, а так же умеренно уменьшают количество холестерина в организме.

Учитывая положительные моменты, стоит отметить и тот факт, что свежие яблоки не стоит употреблять в больших количествах людям страдающих язвенной болезнью.

Тушеные яблоки способны эффективно выводить из организма токсины.

Приготовить тушеные яблоки очень просто, а специи придадут блюду неповторимый аромат и божественность.
Тушеные яблоки будут приятным десертом, который благосклонно будут влиять на сердце и печень человека.

Рецепт приготовления тушеных яблок со специями.

Ингредиенты :
Яблоки свежие – 1 кг.
Половинка бадьяна
Зеленый кардамон -3 коробки.
Имбирь 1/3 чайной ложки.
Корица 1 чайная ложка.
Мед.

Приготовление продукта.

Первым делом стоит помыть и очистить яблоки. Нарезать их на кубики.

В подготовленную кастрюлю налить небольшое количество воды и положить туда приготовленные кубики яблок.

Готовить яблоки на медленном огне в течении 10 минут, до появления мягкости.
В начале готовки не забудьте положить в кастрюлю бадьян и зеленый кардамон.

Когда яблоки станут мягкими, добавьте 1/3 чайную ложку имбиря и 1 чайную ложку корицы, слегка перемешивая.

Выключите огонь и при 40 градусах, (не выше ) можно будет добавить мед по вкусу.

На этом наши тушеные яблоки со специями, можно считать готовыми.

Приятного аппетита !!!