Кулинария у Вас дома
Календарь праздников
Гастрономические праздники

группа ХОББИ
Радио онлайн
Контактная информация
Рубашки, блузки

К новому году “мясо по-французски”

К новому году “мясо по-французски”

К новому году “мясо по-французски”

Состав блюда:

Оригинальное и простое блюдо к новому году “мясо по-французски”, будем готовить следующим образом .
Для приготовления блюда “мясо по-французски” потребуется полкило свинины, 3-4 головки лука репчатого, 300 г любого твердого сыра, майонез провансаль, острый, молотый перец, соль по вкусу, свежая зелень укропа, петрушки, базилика.

К новому году “мясо по-французски”

К новому году “мясо по-французски”

Состав блюда:

Оригинальное и простое блюдо к новому году “мясо по-французски”, будем готовить следующим образом .
Для приготовления блюда “мясо по-французски” потребуется полкило свинины, 3-4 головки лука репчатого, 300 г любого твердого сыра, майонез провансаль, острый, молотый перец, соль по вкусу, свежая зелень укропа, петрушки, базилика.

К новому году “мясо по-французски”

Приготовление

Мясо свинины, вымытое и обсушенное, следует нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Толщина пластов составляет около 1 см. После нарезки мясо необходимо как следует отбить, а затем посолить и поперчить. Приготовить лук и сыр. Лук порезать средней величины полукольцами, а сыр аккуратно натереть на терке.

Затем мясо положить на противень, который предварительно смазать маслом. И тут же уложить репчатый лук поверх свинины, хорошо полить майонезом, а так же посыпать крупно тертым сыром. Мясо по-французски, приготовленное таким образом, поставить в духовку и запечь.

Время запекания ~25-30 минут, температура запекания ~180°-200C.
когда мясо будет готово, ему надо немного настояться, примерно10-15 минут.

Блюдо мясо по-французски подать очень горячим, и обязательно посыпать витаминной зеленью петрушки, базилика и укропа.

Приятного аппетита и нового года !!!

131 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Оставить комментарий

© 2010 — 2018
Кулинарист
Все права защищены. Копирование материалов без обратной ссылки на блог запрещено!
Помните- публикуемые аудио-видеофайлы, программное обеспечение, графические и текстовые материалы предоставлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на них принадлежат их владельцам.

Top
Читайте ранее:
100 лучших блюд праздничного стола New

100 лучших блюд праздничного столаВсе мы любим праздники и ждём их с нетерпением. Мы любим их за возможность побаловать гостей...

Закрыть
f98c5d683a6f6b5c