Кулинария у Вас дома
Календарь праздников
Гастрономические праздники

группа ХОББИ
Радио онлайн
Контактная информация
Рубашки, блузки

Салат «Бабушкин»

Салат «Бабушкин».

Для приготовления понадобится:

Огурцы – 1 кг.,
помидоры – ½ кг.,
красный болгарский перец – 3 шт.,
репчатый лук – 1 луковица,
чеснок – 5 зубчиков,
укроп – 100 гр.,
растительное масло – ½ стакана,
уксус 9% — 1 ч. ложка,
сахар – 2 ст. ложки,
соль – 2 ст. ложки.

Из данного количества продуктов получается 2 литра готовой консервации.
Приготовление:
Огурцы порезать средними кубиками.

Перцы очистить от семян и плодоножки, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку.

Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку.

Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.

Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 – 7 минут, а затем ввести зелень укропа, уксус и варить ещё 2 минуты.

Затем в горячую массу добавить порезанные огурцы и довести до кипения.

После закипания разложить горячую массу по банкам, закатать и накрыть одеялом на ночь.

413 просмотров всего, 12 просмотров сегодня

Комментарии запрещены.

Related Posts

© 2010 — 2020
Кулинарист
Все права защищены. Копирование материалов без обратной ссылки на блог запрещено!
Помните- публикуемые аудио-видеофайлы, программное обеспечение, графические и текстовые материалы предоставлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на них принадлежат их владельцам.

Top
Читайте ранее:
Побочные эффекты от чеснока

Побочные эффекты от чеснока Неприятный запах изо рта, головная боль, тошнота являются одними из распространенных побочных эффектов чеснока. Чтобы узнать больше...

Закрыть
f98c5d683a6f6b5c