Салат из капусты
Салат из капусты
Для приготовления данного салата мы будем использовать в качестве основного продукта обыкновенную капусту.
Следует отметить, что нарезать капусту необходимо, как можно мельче.
После того, как мы с Вами порезали всю капусту, ее следует сильно посолить и дать постоять 30 минут.
Салат из капусты
Затем необходимо сложить капусту в глубокую посуду и обдать крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить еще на полчаса.
После данной процедуры откинуть капусту на сито и дать воде стечь.
После удаления воды, заправить уксусом, растительным маслом и сахаром.
Салат готов к употреблению.
Состав салата из капусты :
На небольшой кочан капусты вам понадобится по 2 ст. ложки уксуса и растительного масла, соль и сахар по вкусу.
