Кулинария у Вас дома
Календарь праздников
Гастрономические праздники

группа ХОББИ
Радио онлайн
Контактная информация
Рубашки, блузки

Блюда из бобовых на заметку

 

Блюда из бобовых

Блюда из бобовых — фасоль, горох, чину и чечевицу перед приготовлением блюд тщательно перебирают, удаляют сорные примеси, промывают два — три раза в холодной воде.

Для сокращения срока варки бобовые (кроме гороха лущеного, который легко и быстро разваривается) предварительно замачивают в холодной воде в течение 5—8 часов, в зависимости от их вида и сорта, сроков и условий хранения. Прочитать остальную часть записи »

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Чаще всего маринуют белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички. Прочитать остальную часть записи »

Готовим яичницу с сыром

Готовим яичницу с сыром

Готовим яичницу с сыром

Что бы приготовить быстро и вкусно на скорую руку, не обязательно быть гуру в поварском деле. Приготовление яичницы с сыром не займет у Вас много времени, особенно в микроволновой печи. Прочитать остальную часть записи »

Жареная утка

Жареная утка

Жареная утка

Очистить, вымыть утку, лучше пожирнее. Положить на противень, поставить в печь. Сперва поливать ее бульоном, потом образовавшимся под уткой соком. Прочитать остальную часть записи »

Блины яблочные

Блины яблочные

Пасха не обходится без блинов это факт,так повелось и это правильно...

Будем делать блины с яблоками.

Яблоки испеките в духовке и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Прочитать остальную часть записи »

Солонина

Солонина

Солонина

Приготовление солонины мы начнем со следующих действий: нарубим мясо на крупные куски и освободим их от костей. Подготовленные куски мяса необходимо натереть со всех сторон солью, смешанной с селитрой ( посолочная смесь ). Прочитать остальную часть записи »

© 2010 — 2024
Кулинарист
Все права защищены. Копирование материалов без обратной ссылки на блог запрещено!
Помните- публикуемые аудио-видеофайлы, программное обеспечение, графические и текстовые материалы предоставлены исключительно в ознакомительных целях.
Все права на них принадлежат их владельцам.

Top
f98c5d683a6f6b5c